Những mặt hàng như kem, bơ, sữa… cần bảo quản trong nhiệt độ đặc biệt và phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Để đảm bảo chất lượng, giữ độ tươi ngon. Thì lắp đặt kho lạnh bảo quản kem là điều cần thiết. Sự vận hành ổn định của hệ thống kho lạnh là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng của kem.
Thông thường kho lạnh trữ kem có nhiệt độ từ -10ᵒC đến -25ᵒC. Để có được nhiệt độ bảo quản đảm bảo yêu cầu thiết kế kho lạnh cần tuân theo một số yêu cầu sau:
- Vỏ kho làm từ tấm panel cách nhiệt PU
- Cửa kho làm bằng inox cách nhiệt tốt
- Hệ thống máy nén dàn ngưng làm lạnh phù hợp yêu cầu khách hàng
- Tích hợp hệ thống báo sự cố, báo nhiệt độ giới hạn
Một số hình ảnh thi công công trình kho bảo quản kem:
Xu hướng tìm kiếm: Kho đông lạnh | Báo giá kho lạnh Hưng Anh | Kho lạnh giá rẻ Hưng Trí | Lắp đặt kho lạnh tại Hà Nội | Thi công kho lạnh tphcm | Sơ đồ nguyên lý kho lạnh | kho lạnh bảo quản thực phẩm
