Làm kho lạnh là gì? Làm kho lạnh cần chuẩn bị những gì? Làm kho lạnh như thế nào đạt hiệu quả nhất? Chắc hẳn đây là những câu hỏi mà bạn chưa có câu trả lời và đang đi tìm câu trả lời. Ngay bây giờ hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm kho lạnh chi tiết và hiệu quả nhất.
Danh mục bài viết
Kho lạnh và những điều cần biết
Thực phẩm tươi sống, thủy hải sản, nông sản, hoa tươi, sữa tươi đều rất dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường điều kiện nhiệt độ bên ngoài. Vì thế mà kho lạnh sẽ là giải pháp hiệu quả nhất khắc phục được yếu tố ảnh hưởng của thời tiết. Vậy kho lạnh là gì?
Kho lạnh là gì?
Kho lạnh là một phòng hay kho chứa được thiết kế, lắp đặt với hệ thống làm lạnh hay cấp đông để bảo quản, lưu trữ hàng hóa, thực phẩm lâu hơn và giữ được chất lượng tốt nhất.
Kho lạnh được sử dụng nhiều ở các khu công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm, kho xưởng bởi sự hiệu quả cũng như tiện ích mà nó mang lại. Đặc điểm của các loại kho lạnh sẽ phụ thuộc vào từng mục đích sử dụng và từng loại thực phẩm.
Làm kho lạnh cần chuẩn bị những gì?
- Chuẩn bị kế hoạch: Trước khi làm kho lạnh, việc đầu tiên cần làm đó chính là nghiên cứu bản vẽ thiết kế và bản vẽ lắp ráp.
- Từ bản vẽ cần lên số lượng máy móc, thiết bị để nhập về đúng số lượng cũng như kịp tiến độ xây dựng. Lắp đặt thiết bị được làm đồng thời với việc xây dựng.
- Chuẩn bị kỹ thuật viên và nhân công: Kỹ thuật viên lắp đặt hệ thống cần nắm chắc kiến thức kỹ thuật về hệ thống cũng như hiểu rõ bản vẽ thiết kế.
- Công nhân cần được trang bị đồ bảo hộ lao động cũng như tuân thủ quy định kỹ thuật an toàn.
- Chuẩn bị mặt bằng: Mặt bằng cần bằng phẳng, chắc chắn, chịu được trọng lực của các thiết bị làm lạnh.
- Đặc biệt là chuẩn bị các vật liệu chính làm kho lạnh như: Tấm Panel xốp cách nhiệt hay tấm Panel làm kho lạnh; phụ kiện nhôm phòng sạch; thanh V, L tôn; cửa trượt panel kho lạnh.
Hướng dẫn cách làm kho lạnh
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ tất cả các nguyên vật liệu để làm kho lạnh. Tiếp theo chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn các bước làm kho lạnh đầy đủ và chi tiết nhất. Hãy đọc để hiểu rõ hơn cách làm kho lạnh ngay sau đây nhé!
Bước 1: Tạo mặt phẳng chuẩn và kiểm tra
- Chuẩn bị mặt nền kho lạnh bằng phẳng, độ dốc phù hợp để thoát nước khi cần thiết.
- Sử dụng ống nước thông nhau để kiểm tra mặt bằng nền, những vị trí chưa cân bằng thì cần điều chỉnh lại.
Bước 2: Lắp đặt tấm Panel cách nhiệt
- Sử dụng thanh U, V và một số thiết bị nhôm phòng sạch để dựng lên một bộ khung.
- Dựng khung trần, vách, nền sau đó lắp tấm Panel kho lạnh và cố định lại.
Bước 3: Lắp cửa Panel cửa trượt hoặc cửa đóng mở
- Sử dụng tua-vít bắt các thanh bản lề khớp với khung sắt đã dựng sẵn từ trước. Sau đó dùng tua-vít vặn chặt lại.
- Cửa phải được bao bọc bằng lớp cao su để tránh tình trạng thoát khí ra bên ngoài.
Bước 4: Lắp ráp dàn điều hòa khí lạnh
- Đặt dàn điều hòa ở vị trí phù hợp. Để khi tỏa nhiệt lạnh ra đều xung quanh giúp cho thực phẩm được bảo quản tốt hơn.
- Đặt dàn máy ở nơi cao ráo, máy phải có độ cách điện tốt.
- Sau đó lắp đặt dàn nóng lạnh nối với khí gas.
- Lắp dàn nóng và bắt đầu vận hành.
Qua chia sẻ về cách làm kho lạnh phần nào bạn đọc cũng đã nắm rõ các bước để làm kho lạnh phải không? Sau khi đã hoàn thành nhà kho thì chúng ta cần kiểm tra và nghiệm thu trước khi đưa vào sử dụng nhé.
Kiểm tra và nghiệm thu
- Kiểm tra độ lạnh có lan tỏa khắp phòng không?
- Kiểm tra xung quanh có bị thoát khí ra ngoài không?
- Cửa Panel đã lắp an toàn, chắc chắn chưa?
- Hệ thống dàn lạnh đã cố định chưa? Có bị rò rỉ điện ra bên ngoài không?
- Sau khi hoàn thiện các bước kiểm tra nếu như không có vấn đề gì xảy ra chúng ta có thể tiến hành đưa vào sử dụng.
Chắc hẳn ít người biết được tác dụng của kho lạnh mang đến. Vậy sau đây chúng tôi sẽ cho bạn biết những tác dụng của kho lạnh thực sự tốt đến mức nào. Hãy cùng lướt xuống và tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Tác dụng khi làm kho lạnh
- Lưu trữ hàng hóa, thực phẩm với số lượng lớn: Kho lạnh thường có diện tích rộng nên có thể chứa được rất nhiều sản phẩm.
- Bảo quản sản phẩm trong thời gian dài.
- Nhiệt độ có thể điều chỉnh phù hợp với từng loại hàng hóa, dịch vụ.
- Tiết kiệm tiền, điện năng: So với việc sử dụng tủ lạnh để bảo quản kho lạnh sẽ giảm chi phí có không gian lớn và tiết kiệm điện năng.
- Dễ tháo dỡ, vệ sinh: Không gian kho lạnh rộng rãi có thể dễ dàng sắp xếp hàng hóa, tiến hành vệ sinh
Trên đây là một số chia sẻ về cách làm kho lạnh mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc. Mong rằng bài viết này sẽ giúp các bạn đọc có thêm những kiến thức hữu ích nhất về cách làm kho lạnh. Xin chân thành cảm ơn!
Công ty TNHH Nhiệt Lạnh Hưng Anh
Trụ sở: Số 20, đường ĐX6, KĐT Đặng Xá, Gia Lâm, Hà Nội
Hotline: 0989.792.279 – 0973.055.589
Email: kholanhhunganh@gmail.com
Website: https://vpcool.vn/